Mission: Immunsystem!

08.04.2021

Es ist immer wichtig, für unser Immunsystem zu sorgen -  aber in der aktuellen Zeit umso mehr. Neben Sport, Hygiene und grundsätzlichem gesundheitlichen Zustand, kann auch die Ernährung einen Beitrag leisten.

Worauf du bei deiner Ernährung achten kannst:

Obst und Gemüse| Zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die in ihnen stecken, stärken das menschliche Immunsystem. Vor allem Vitamin C und Zink können einen positiven Effekt haben. Ein hoher Vitamin C-Gehalt ist zum Beispiel in roter Paprika, Brokkoli Kiwi und Orangen zu finden.

 

Nahrungsergänzungsmittel? | Grundsätzlich solltest du Vitamine über die Nahrung und nicht über Nahrungsergänzungsmittel, wie zum Beispiel Tabletten, zu dir nehmen. Denn über die frischen Lebensmittel können sie besser aufgenommen werden. Das Immunsystem benötigt viele unterschiedliche Nährstoffe, um optimal arbeiten zu können. Nahrungsergänzungsmittel können diese Vielfalt nicht abbilden.

 

Omega-3-Fettsäuren| Forscher gehen außerdem davon aus, dass auch Omega-3-Fettsäuren das Immunsystem stärken. Hauptquelle von Omega-3-Fettsäuren sind fettreiche Kaltwasserfische wie Lachs, Makrele, Hering und Thunfisch. Aber auch in Leinöl, Hanföl, Rapsöl und Walnüssen finden sich die ungesättigten Fettsäuren.

 

Einfluss des Darms| Was viele Menschen nicht wissen: Wenn es um das Immunsystem geht, ist der Darm unser zweites Gehirn. Hier liegt der Grundstein für eine gute Immunabwehr. Gestalte deine Ernährung am besten so, dass der Darm unterstützt wird. Hierfür ist es wichtig sich ausgewogen und abwechslungsreich zu ernähren und vor allem ballaststoffreiche Lebensmittel (Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Nüsse) in den täglichen Speiseplan zu integrieren. Auch Milchsäurebakterien in Milchprodukten oder auch Sauerkraut unterstützen die Verdauung und somit den Darm.

 

Fast Food und Süßigkeiten| Von einer einseitigen Ernährung mit Fast Food und vielen Süßigkeiten ist abzuraten. Zum einen wirkt sich dies ungünstig auf die Verdauung und somit auch auf die Darm-Gesundheit aus. Zum anderen kann zum Beispiel Zucker Entzündungsvorgänge im Körper fördern. Auch Transfette, wie sie oftmals in Fast Food und Chips vorhanden sind, können das Immunsystem schwächen, indem sie beispielsweise die Funktion der B-Lymphozyten beeinträchtigen. Deshalb Fast Food und Süßigkeiten nur ab und zu und in kleinen Mengen genießen.

Quelle: Bahn BKK
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Lasst uns gemeinsam Schritt für Schritt starten! Ich wünsche euch viel Spaß bei der Umsetzung.
Bis zum nächsten Mal.
Euer Christian